最近準備進駐台灣的I’ m donut ?其起源店AMAM DACOTAN、博多站附近的DACOMECCA、位於天神的dacō其實都是他的姐妹品牌。這些店有什麼特色，讓我們一起來看看吧！
I’ m donut ?
「我真的是甜甜圈嗎？」以顛覆傳統的「生甜甜圈」概念出發，打破大眾對甜甜圈的既定印象，讓人忍不住自問「I’m donut ?」。選用多款小麥與整顆南瓜揉製麵糰，經長時間低溫熟成，再以高溫瞬間油炸，外皮Q彈、內部濕潤蓬鬆，帶來前所未有的新食感。
每家分店特點皆不同，福岡天神店更有限定的在地口味，澱粉控千萬別錯過！
📍店舖詳細
福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30 東カン福岡第一ビル 1F
營業時間：10:00~賣完為止
（旁邊大樓走進去有內用區，基本款可以直接在內用區點）
AMAM DACOTAN
I’m donut ?其實來自福岡的這家麵包店AMAM DACOTAN。創辦人平子良太主打「內餡要看得見才吸引人」，不藏餡的點子讓他改良義大利點心Maritozzo，推出各種爆餡麵包，迅速引發熱潮。而原本也只是想用自家麵糰試做甜甜圈，沒想到大受歡迎，才因此誕生甜甜圈品牌「I’m donut ?」。 每天現烤的麵包，使用國產小麥、高含水配方，發酵超過15小時。職人依麵糰狀況細心調整火候與蒸氣，烤出最佳口感。
📍店舖詳細
福岡県福岡市中央区六本松3-7-6(出店右手邊走一段路有內用區)
營業時間：08:00 – 17:00
dacō
作為AMAM DACOTAN 的姊妹品牌，2024年在福岡開幕的dacō，以「小巧麵包」為概念，讓不同世代、不同家庭都能各取所愛、分享剛剛好的幸福。從含水量、整形到烘烤溫度，全程講究。由主廚視角打造的麵包陣容，店內麵包像寶石般陳列，營造出獨特且華麗的視覺效果。
📍店舖詳細
福岡県福岡市中央区今泉2-5-23
營業時間：11:00～19:00
DACOMECCA
彷彿在說：「這裡是麵包的馬戲舞台！」，熱鬧陳列的麵包就像在嬉戲。入口設置炭火圍爐，配合挑高空間，營造出時尚又充滿活力的氛圍。現場的動線讓你從各個角度都能欣賞個性十足的麵包與店景。這裡的麵包每日現烤，職人根據當天麵糰的狀態，用心烘烤每一顆麵包。使用高含水配方、經過15小時以上長時間發酵，即使隔天依然美味。
📍店舖詳細
福岡県福岡市博多区博多駅前4-14-1 1F
營業時間：07:00 – 20:00
平子良太打造的夢幻世界
以「讓人想隨意走進的鄉間小餐館」為靈感出發，融合現代時尚與古董元素，打造出獨具風格的品牌空間。由平子良太打造的每間店鋪，就像是童話故事中的小屋一樣可愛迷人。不僅外觀充滿巧思，店內的每一款麵包也都是用心製作而成。喜歡麵包的朋友，來福岡時千萬別錯過囉！
